rezerwacje@movenpickkarpacz.pl
oC
oC
decor

nowe kulinarne doznania

Nasza restauracja w Karpaczu to miejsce, gdzie kuchnia polska zyskuje nowy wymiar. Inspirujemy się staropolskimi przepisami, które łączymy z lokalnymi i sezonowymi produktami, tworząc dania pełne smaku i historii. Każde danie w naszej restauracji to podróż w czasie, która łączy tradycję z nowoczesnością. Z szacunkiem do kulinarnej historii Karkonoszy, odkrywamy nowe smaki i doznania, które pobudzają zmysły. Nasze serce jest bliskie idei kulinarnego hedonizmu smaków, doświadczeń i wspólnego świętowania.

Wznieśmy toast za dzisiejszą ucztę!

restauracja polanka
pattern

Godziny otwarcia

Śniadanie 7:00 – 11:00
Lunch 12:00 – 16:00
Obiadokolacja 16:00 – 19:00
A la carte:
niedziela-czwartek 18:00 – 22:00
piątek-sobota 18:00 – 23:00

decor

Pasjonat karkonoskiej kuchni

W Restauracji Polanka do stołu zaprasza utalentowany Szef Kuchni Andrzej Sawka. Swoim kulinarnymi pomysłami i kunsztem zachwyca już od ponad 11 lat, a doświadczenia zawodowe zdobywał w hotelach za granicą i w Polsce. Od prawie 5 lat mieszka i eksploruje kuchnię Karkonoszy.

Odkrywa dawne staropolskie receptury, wzbogaca je o lokalne produkty z regionu tworząc nowe i niepowtarzalne smaki. Wraz z całym Zespołem Restauracji Polanka zaprasza w podróż po nowe doznania.

Nasz Szef Kuchni jest jedynym Polakiem, który otrzymał zaproszenie na prestiżowe wydarzenie Taste od Paris 2025, gdzie przez 4 dni z najlepszymi kucharzami z całego świata wspólnie gotowali i chłonęli atmosferę kulinarnej doskonałości, dzieląc się pasją, doświadczeniem i najnowszymi trendami światowej gastronomii.

decor

Sięgnij po nowe doznania

Wnętrza naszej restauracji w Karpaczu emanują subtelną elegancją. Przydymione kolory wnętrz, marmur i drewno wprowadzają atmosferę subtelnej elegancji. Każdy szczegół wnętrza został starannie dopracowany, aby stworzyć wyjątkową przestrzeń, w której rodzą się nowe doznania.

Rozgość się wygodnie, posmakuj naszej kuchni, poczuj atmosferę uczty i wspólnego świętowania. Te wnętrza to tło kulinarnego spektaklu w Restauracji Polanka w Karpaczu.

decor

Chocolate Hour w hotelach Mövenpick

Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady, pobyt w hotelach Mövenpick to prawdziwa uczta dla zmysłów. Jednym z wyjątkowych doświadczeń, które oferuje ta szwajcarska marka, jest Chocolate Hour.

To wyjątkowy rytuał, który odbywa się każdego dnia w hotelach Mövenpick na całym świecie. Przez godzinę goście mogą delektować się różnorodnymi czekoladowymi przysmakami, od ręcznie robionych pralin, przez fondue, aż po wykwintne desery. Całość jest przygotowywana przez naszych doświadczonych cukierników.

Obfitość i pełnia smaków

Inspirują nas doświadczenia lokalnych rolników i hodowców, którzy od lat produkują w Karkonoszach autentyczne i wysokiej jakości produkty. W naszej restauracji w Karpaczu znajdziesz wybitne sery z Łomnicy, świeżego pstrąga z Mysłakowic oraz lokalne trunki na bazie żurawiny. Każde danie to celebracja bogactwa regionu, które zachwyca pełnią smaku i autentycznością.

Zapraszamy do odkrywania kulinarnych doznań w naszej restauracji w Karpaczu – miejscu, gdzie tradycja spotyka współczesność, a każdy posiłek to prawdziwa uczta dla zmysłów.

restauracja polanka